На рыбном аукционе в Токио продали тунца весом 278 кг за 333,6 млн иен (почти $3,1 млн). Об этом сообщает The Japan Times.
Рыбу поймали у северного побережья Японии. Владелец Sushi Zanmai Киеси Кимура, который купил тунца, заявил, что рыбу сможет попробовать каждый желающий посетитель ресторана по обычной для тунца цене.
Отмечается, что это были первые торги на новом рыбном рынке Тоесу, который заменил рынок Цукидзи, открытый в 1935 году. Цукидзи был известен своими предрассветными ежедневными аукционами тунца, выловленного во всех уголках мира, который использовался как в лучших ресторанах, так и в продуктовых магазинах.
Предыдущий рекорд за продажу тунца с молотка на рынке Цукидзи составлял 155 млн иен (на то время – $1,8 млн) и был установлен в 2013 году.

Загрузка...
Загрузка...